Casa Tista paga 5.500 euros por las primeras angulas de la temporada

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Comer gulas en el restaurante Casa Tista de Toriello costará, la ración de cien gramos, 95 euros. El precio lo decidió el propietario, José Bautista Gonzalo, ‘Tista’, después de hacerse con las primeras angulas de la temporada que se subastaron esta mañana en la rula de Ribadesella.

Tista pagó por 1,250 kilos, 5.500 euros. Y, en por un segundo lote de 1,115 kilos, 1.070 euros. El tercer lote, de poco más de un kilo, se lo ha llevado el restaurante El Campanu por 750 euros y el cuarto, Angulas Marifé por 600 euros.

El precio que alcanza esta especie no es, sin embargo, del agrado de todos, puesto que si bien las primeras angulas se venden en cantidades notorias, no ocurre lo mismo con las sucesivas pescas que se harán hasta el 28 de febrero, fecha en la que ha de terminar la pesca de angula, que comenzó hoy.

 

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