Ribadesella y Llanes llevan sus Estrellas Michelín a Castellón

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Los chefs asturianos Ricardo Sotres, de El Retiro (Pancar) y Jaime Uz, de Arbidel (Ribadesella) son dos de los cocineros elegidos para hacer realidad una exclusiva cena “4 estrellas Michelin” que tendrá lugar el próximo 16 de octubre en el restaurante ReLevante by Miguel Barrera del NH Mindoro (Castellón).

Ricardo Sotres
Jaime Uz

Así, la gastronomía asturiana viajará a Levante para imprimir su particular sello en un menú que se servirá para 100 comensales y que estará elaborado conjuntamente por los tres chefs anteriormente nombrados y por Nacho Solana, de Solana (Cantabria).

En total, cuatro estrellas Michelin –dos de ellas asturianas- que se juntan para esta ocasión única en la que poder disfrutar simultáneamente de la cocina de estos cuatro chefs.

 

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